Chanteur depuis son enfance, cette passion ne l'a jamais quitté.

Elle le conduit sur les bancs du conservatoire de Saint-Brieuc après un passage à Brest où il étudie les Langues. En 1972, il obtient le poste de professeur de musique,  qu'il occupait encore récemment, au collège Saint-Joseph de Morlaix.

Quelques années auparavant, il intègre la chorale Saint-Mathieu, créée et dirigée alors par l'Abbé Roger Abjean, qui deviendra son guide en matière musicale.

Il fut l'un des ténors du Quatuor Vocal du Léon, qu'ils ont fondé ensemble, autour d'Eliane Pronost, avec Paul et Paul-Michel Davodeau. Son talent et sa disponibilité lui ont permis d'en assurer la direction à maintes reprises.

En 1980, il  succède à l'Abbé Roger Abjean à la tête de l'Ensemble Choral du Léon qui avait, en 1968, remplacé la Chorale Saint-Mathieu.

Le 19 décembre 2009, Bernard FOULER est décoré de la médaille d'honneur des sociétés musicales et chorales par Mme Agnès Lebrun, maire de Morlaix.